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2013年7月

2013年7月25日 (木)

★7月.8月の営業日★

 
【7月.8月の営業日】
・7/25(木)16:30閉店・26(金)・27(土)・8/1(木)・2(金)・3(土)・8(木)・9(金)13:00開店・10(土)
通常は11~18時、木~土曜日が営業日です 
 
8/16(金)~9/9(月)は浜田のarica井上雑貨店の押入ギャラリーにフェリスの商品が並びます。こちらもお楽しみに 
 

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☆サマーセ〜ル☆

遅ればせながら…
本日よりフェリスでも『サマーセ〜ル』開催
食品と定番品を除く雑貨や衣類が20%オフ〜
 
 
新着商品もありますよ
当店でも人気商品の山羊革バッグやポーチ、財布。長い棒はレインスティック。心地よい雨の音が… 
 
その他、卵を使っていないフェアトレードのクッキーも入荷
味はストレートティ,レモンティ,マサラティ,珈琲,オレンジ,シナモン,ジンジャーの7種類
贈り物にもいかがですか?
お出かけついでに、ちょっとフェリスへお立ち寄り下さい。お待ちしております
 

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2013年7月21日 (日)

初体験!あれこれ

先週末、所属するNPO主催の映画会がリンケンのモデルハウス+Rで開催された。
映画は『みえない雲』。チェルノブイリ事故直後に発表されたベストセラー小説を映画化した作品。ノンフィクションだが、引き込まれるストーリーの映画だった。
 
 
映画の他にタイ人のジハタイさんのタイマッサージが\1000/30分で体験できるオマケつき。私も初体験
 
膝から下のマッサージなんだけど、とにかく足首から下を丁寧にほぐしてくださる。きっもちいい〜
ジハタイさんの人柄も最高
 
 
そして翌日。萩回りで小倉へ向かっていた朝…何気なく見ていた海。えイルカ持石海岸でイルカの群れ発見
全然まともに写真が撮れなかった〜しかしカンドー
しばらく車とめて眺めてました。あ〜また見たい。
 
 
ジプロックで『梅干し』を作ってみた。一昨年は従来の作り方で初めて作ったけど大変で懲りていた…が、ジプロック最高
カビも心配いらずで塩と水と太陽とで簡単に出来上がった
枇杷のような完熟梅。1日干すと…
薄いピンク色に。4日干して出来上がり。
今回は紫蘇無しの、まんま梅の色。
 
 
酵素ジュースにハマっている今。6月…友達の実家にて初!梅刈り。
で、先日…同じく友達の実家にて初!ヤマモモ刈り。ヤマモモを食べたのも初めて。
早速、友達にもらったミントも入れて酵素シロップを仕込む。今、瓶だらけ初夏ゆり作り始めた酵素シロップ…さくらんぼ、ジューンベリー、枇杷、梅、すもも、ヤマモモ
毎日1杯酵素ジュースで元気もりもり
 

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2013年7月19日 (金)

本日の営業時間

遅くなりすみません遠方へ農作業に行っておりまして、本日の営業時間を
14〜18時とさせて頂きます。ご案内遅くなりすみません。

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2013年7月10日 (水)

作、作、作!

昨年、友達がくれた酵素シロップスゴくおいしかったそして今年…別の友達からも美味しい酵素シロップを頂く
こりゃあ自分でも作ってみるべと本を購入。
お隣から頂いたさくらんぼで早速仕込む
 
そして今年豊作だったジューンベリーでも仕込む。
 
【酵素シロップ】材料は果物や植物と上白糖のみ。果物や植物が持っている酵素と毎日手で混ぜることによって自分の持つ酵素を混入させて作る、ジュースの素。本来、人間は3000種類の酵素を持っていて酵素が無くなった時が寿命だそう。だから体調悪い時は家族の誰かに混ぜて貰ったり、ケガがあればない方の手で混ぜたり。そして上白糖はというと酵素の餌になるもの。ただ砂糖を溶かしたジュースよりはぐっと飲みやすいのは、酵素が上白糖を分解してブドウ糖にしてくれてるからかな〜
 
混ぜるとブクブク発酵して数日でこんな感じに。
 
 
梅やら枇杷やら色々作って今やこんな状態に。
 
ご近所から頂いたスモモも酵素シロップに変身させ中。
 
 
 
今年は友達が拾ってきてくれた地元の完熟梅で梅干しも。梅雨明けから天日干しスタート
 
紫蘇漬けは入れずまんま梅の色で作ってます。今年初めてジプロックでの梅干し作りをやってみたけどいいねカビも生えずかなりお手軽。
 
でもって、去年失敗したらっきょうも今年漬けてみた。何とかいい感じ
 
 
 
そして昨日は数年振りにミシンを引っ張り出し須川の友達んちで「サルエルパンツ作り」のワークショップに参加
材料の幅120cm以上の布が市内の手芸店には殆どなく、選択の余地もなく買ったボーダー生地。仕上がりの想像が全くつかず でしたがなんかモダンな感じの面白いサルエルパンツに仕上がり満足一緒に参加した友達はインドの型染めの布を使って作製。ナイスでした。
 
そしてお楽しみのお昼ご飯!
ピタパンサンドと摘みたてハーブのハーブティー。はァ〜シアワセ!リフレッシュ☆完了!!
 

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2013年7月 8日 (月)

食、食、食…

ここんとこまとめ書きのblog
今回は最近のおいしかったレポ
 
米粉パン作り教室を
されている個人のお宅へ数人で参加!
パンは写真の丸パンと新じゃがピザ、ウィンナーロールを作る。講師お手製の料理の数々自家製ドレッシングで食べた自家製野菜と自家製チキンハムのサラダ。かぼちゃの冷製スープ、豚ロースにも手作りソースがけ…と自家製ぞろいのご馳走 パンは全部食べきれずお土産に。そしてデザートはキウイの寒天  ちょっとしたことがオシャレ
他に手作りマスカットサイダーも。このボリュームと美味しさで\1500とは今度は米粉パン好きの子どもを連れて参加したいな〜 
 
 
そして、初めて行った津和野の手打ちパスタの店アルチジャーノ簞
これ前菜。めっちゃおいしかった
これにパスタと飲み物ついて\1800。パスタはイカのクリームパスタを注文したけど全部食べても腹八分目。デザートいけそうだったけど生憎の売り切れ
また次回に期待!
 
…で、この週末は所属のNPO法人コアラッチの仕事。朝からかき氷のシロップ作ったり、廃油使用のハーブ石鹸の試作したり。…で、こちらも試作の「メロンゼリー」っていうか寒天。めっちゃおいしかった
果肉をミキサーで潰したバージョンも作ったけど断然こっちの果肉ゴロゴロのタイプが私は好き
 
 
コアラッチ、8/13〜15にグラントワの中庭で開催される【グラントワ縁日】に13日のみ出店します
手作りシロップのかき氷をぜひお召し上がり下さいね〜
13日は2人の娘も「いわみダンスプロジェクト」にInfinityのメンバーとして出演します。ダンスを見ながらかき氷で暑い熱い夜を味わってみて下さい
あ!いなり寿司も作りますよ〜
 
 
 
 
 

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2013年7月 4日 (木)

☆7月の営業案内☆

梅雨真っ只中昨日の豪雨にはまいりました。丁度、外にいて一瞬でアスファルトは川に…全身びしょ濡れとなりました。雨、まんべんなくがいいなァ〜
 
 
さて、いつの間にやら突入していた7月。今月は以下の営業日となります。
■4(木)14時〜・5(金)・11(木)・12(金)・18(木)・19(金)・20(土)・25(木)変則あり・26(金)  通常11〜18時OPEN■ 
 
 
所属するNPOの仕事や子どもの懇談もあり変則営業となります。ご迷惑おかけします。これ以外の日時はご連絡頂けますと可能な限り対応も致します。
ご来店お待ちしております。
 
苗木から植えて9年。バットや魔法使いの杖に加工されるというシマトネリコ。初めて花が咲きました
 
 

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2013年7月 2日 (火)

次女の想い

今日、仕事から帰るとこんな冊子が。
 
総15ページ
この間から急に「夏休みにディズニーランド行こう!」と言い出した次女。
 
テーマパーク苦手な私は全く乗り気ではない
ましてやそんな経済的ゆとりもない
夏はなるべく涼しい山や川で過ごしたい
 
 
だけど、だけど…ここまで一生懸命されると揺らぐ。旦那は「わしは涙が出そうじゃ」とスッカリその気。
 
 
冊子を読むと、あと2年半くらいしたら家から出るであろう長女との家族4人の特別な思い出が作りたい旨が切々と書いてある
 
 
ん〜この夏休み中は所属するダンスチームの10周年のステージも控えている。行けるのか我が家。
あ〜出来れば北海道へ行きたい母なのだが…
 
 

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ドマカフェへ…

もう半月も前のことになってしまった8年位前から行ってみたかった三瓶の【ドマカフェ】さんへ友達と行ってきました
 
 
目的は映画「台北カフェストーリー」とコレ
 
 
 
私も未使用の水着とカーディガンを持っていき、器と年代物の足付きの盆を頂いて帰りました。
 
 
 
 
まるで自宅で観ているようなくつろぎ空間での映画鑑賞
内容も良かった〜BGMの心地良いピアノの音色も良かった〜
 
 
 
ドマカフェさんのランチとスイーツ
古着に見えない古着もあったりと、ドマカフェさんには『愉しい』がそこここに転がっていました。近所ならしょっちゅう出没してます。きっと
 
 
帰りはカフェ『蒼』のイベントへ。
夕方から始まるイベント前に海を見ながら珈琲ブレイク
 
 
出店していた【チーナカ豆】さんのクスクスとシシケバブ。
うまうまです!
 
 
このコロッケもおいしかったよー(^O^)
他にも美味しいものたっくさん!
蒼さんからゼラニウムの苗も頂いて、美味しい&愉しい&嬉しい1日なのでした。アキちゃんありがとー(o^∀^o)
 
 

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