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2013年12月

2013年12月27日 (金)

オイシい1日

先週の日曜日のこと。マスゥミハートさんから依頼のワイドパンツが入ったと連絡があり江津へ。
 
この日は嶋田窯で先着100名に手打ち蕎麦が振る舞われるイベントも。友達も誘い行ってみることに。
太い梁の巡らされた2階へ上がり蕎麦を頂く。
すでに年越しの気分おいしかったな〜
1階にてすり鉢を買い嶋田窯を後に。
 
朝、行く事を告げ大好きなタイカレーもお願いしていたマスゥミハートさん。
持ち帰りのタイカレーの他に、ぜんざいや鯨の炊き込みも作ったからと頂く。
 
 
 
初めて聞く鯨の炊き込み。島根の一部地域で年の瀬に食べられるらしい鯨の脂身を使った炊き込み。優しい味付けでおいしかった〜マスミさんありがとう
そういえば萩でも大晦日に鯨と蒟蒻と牛蒡を味噌で炊いた南蛮煮という料理があり鯨のように大きな年が迎えられるようにという意味があるとか。
 
何かにつけ無料で蕎麦や炊き込みで腹を満たしつつも、せっかくだからとずっと行きたかった風のえんがわへ。
この日は嶋田窯イベントにあわせた臨時の開店日。シェフ不在のためランチメニューは軽食ランチだけ。ですが、ほぼ満たされたお腹には丁度良かったランチ。ごちそうさまでした
 
次回は是非シェフのお料理も食べてみたい
 
オイシい江津を堪能した1日でした。
 
 
マスゥミハートさん
で買ったのは春に買って大重宝したワイドパンツの色違い。草木染めで今回のはパッチワークのようにパネル染めしてあるもの。ずきゅーんの一目惚れ
他には最近無意識にチョイスの黄色い服も。膨張色と知りながらキレイ色に惹かれ…
 
フェリス…年内は28日まで営業。年始は4日から。楽しい企みも準備中!ぜひ新年もご来店お待ちしております
 
 

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2013年12月24日 (火)

恒例行事!

りんご企画展が終わった夜のこと…
 
只今、高1の長女が中1の時に始めた親子クリスマス会でした
テニス部だった6人の親子計12人で毎年開催。高校も3つに分かれ今もテニスを続けているのは3人。久しぶりに6人揃って、まぁ賑やかなこと
まるで姉妹のような関係に見えます。
恒例のプレゼント交換を終えパチリ
 
今回はちょっと豪勢に【まつおか】で開催。
前菜…洋梨と生ハムの天ぷら,サーモン,さつまいものムース。
 
紫芋のポタージュ。
 
魚をメインに選んだ方はこちら。
 
肉を選んだ方はこちら。
 
最後のデザートは4種のケーキに黒ゴマのアイス。
 
普段、ダイエットと言ってる子ども達も途中パンのおかわりもしてガッツリ完食
 
会計の際になぜか整列する6人。
支払いが終わると「気をつけ!礼!ごちそうさまでした」と。体育会系のノリ。こんな6人が私は大好きなのでありますまた来年もみんな元気で集まれますよ〜に
メリークリスマス
 
 
 
 
 

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2013年12月18日 (水)

ありがとうございました(*^o^*)

『12月、ころころツナガル林檎のキモチ』沢山の方にご来店いただき、14日最終日を終えることが出来ました。最終日に残っていた焼き菓子も全て売り切れ、240個のリンゴも完売というとても清々しい終わり方ができました。お客様はじめ、リンゴ企画に参加頂いた方々、フライヤーを置かせて頂いたお店の方、関わった全ての方に感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました。
来年の10周年に向け頑張る大きな力をもらえた気がします。
通常は木〜土曜の営業。年内は28(土)まで、年始は4(土)より営業致します。
ご来店お待ちしております。
 
 
写真はツリーのこぎん刺し☆お買い上げ下さったお客様の依頼で額装に。額は安いものの画材屋さんでマットを施してもらい素敵な仕上がりになりましたHappy Merry Christmas
 
 

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2013年12月11日 (水)

新入荷(*^o^*)

『12月、ころころツナガル林檎のキモチ』も後半となってまいりました
美味しいモノ…いつにも増してたっくさんのフェリスでございます
 
 
今日は【アートスイーツ☆Fu】より2回目の焼き菓子入荷
 
届いたのは…
地元柚子を使った『ゆずスクウェア』キレとコクの『ブラウニー』紅玉を使ったヘルシーな『りんごケーキ』紅玉の酸味とアーモンドクリームのベストマッチ『りんごタルト』紅玉の酸味が効いた『アップルパイ』りんごとチーズの美味しいハーモニー『アップルチーズタルト』
初日より種類も豊富!
 
 
そして、【あおきの花農園】さんの花苗が一新
『八重ジュリアン』や斑入りの『コロニア』が仲間入り♪
…で、初日より人気No.1なのが『アロマティカス』
上が「八重ジュリアン」下が「アロマティカス」香りがとてもいい多肉のミント!肉厚のせいか香りも一般のミントより濃いような気も…
寒さには弱いらしく今の時期、夜間は屋内。春になれば屋外で大丈夫だそう。
あおきの花農園さんからは寄せ植えも1つ届いております。
このアイアン鉢も販売中!鉢が\1300だから、こちらの寄せ植え\1700はかなりお得なのでは
 
 
『12月、ころころツナガル林檎のキモチ』14(土)まで無休で開催!年内の営業は28(土)まで。通常営業は木〜土曜の11〜18時まで。
 
木枯らしピュ〜ピュ〜な季節…カラダもココロも喜ぶスイーツでほっこりして、師走のラストスパートいかがですか?ご来店お待ちしております
 

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2013年12月10日 (火)

林檎のキモチ

5日から始まりました企画展『林檎のキモチ』おかげさまで沢山の方にご来店頂いております。
 
 
240個仕入れたりんごも残り100個となりました。美味しいりんごのアレコレを作って下さった方々からも再入荷、再々入荷があり嬉しい限りです(o^∀^o)
 
 
昨日は徳佐の【くりりんごのおやつ】さんから再入荷!栗の渋皮煮がゴロッと入った栗パン!
 
美味しすぎてたまりません(≧∇≦)玄米りんごワッフルも仲間入り♪他にはくらんぶるケーキとリンゴパン、りんごとシナモンパン入荷!
 
 
今朝は【niccoRicco】さんから『りんごパン』が届きました。
niccoRiccoさんの作るものはホント可愛い(*^o^*)
くるみの入った『りんごのクッキー』には軸や葉もついています。有機茶葉を使った『紅茶のカップケーキ』もしっとり美味しい。そして、添加物,アルミニウム,カゼイン,脱脂粉乳,香料などが入っていない九州産と北海道産小麦を使用した『パンケーキミックス粉』もオススメ!
 
 
今日は【on・y・va!】さんのパンも再入荷!
美しい『りんごデニッシュ』を始め、
『りんごとラムレーズンのベーグル』紅茶葉が生地に練りこまれた『紅葉とりんご』『りんごの蜜煮とホワイトチョコのパン』が入荷。
 
 
イマイチなお天気ですがお出かけついでにでもぜひご来店下さい。
 
 
『林檎のキモチ』は14(土)まで。期間中無休です。フェリスでは持ち込み商品のラッピングも承ります。贈り物に自分へのご褒美に…美味しい楽しいフェリスへぜひ
 

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2013年12月 9日 (月)

たのしいキモチ

毎回人気の【STM】さんの布小物。誰にも真似の出来ない独特なセンスの布合わせ。しかも全て手縫いという凄さ!
 
 
津和野で羊と暮らす【おひさま屋】さん。羊毛フェルトの可愛い小物が人気です。
 
 
同じく津和野に暮らす【木原修子】さんの作品。
青森出身の修子さんが慣れ親しんだ故郷の伝統工芸こぎん刺しを施したコースターやマット。大作の羊毛フェルトの膝掛けはぜひご来店の上ご覧下さい。
 
 
Facebook繋がりの広島の作家【Silver craft DO】さん。シルバー、樹脂、ステンドグラスと様々な物作りをされています。りんごのステンドグラスはぜひご来店の上ご覧下さい。
 
 
ご夫婦で元気な苗を育てる【あおきの花農園】さん。今年は鉢モノも少し販売されます。玄関前が賑やかで美しい!
 
 
今年から出雲で作成される【hm】さんの花雑貨。センスのいい組み合わせのリースや小物で冬景色に彩りを…そして、写真は【しらおか屋】さん。りんご以外の写真のポストカードもあります。彼女の写真はフェリスのショップカードにも使わせてもらっています。
 
 
長いこと東京で暮らしていた同級生の【なにかひとつのからだかざり】さん。昨年より故郷の萩に戻り作家活動をされています。
只今、お連れ合いとの「2人展」を萩で開催中!
 
■写真と小物の【2人展】〜12/29まで。
■萩市川島295 Cafe gallery「藍場川の家」にて
■10〜18時open  火・水(定休日)
 
 
私も企画展終了後出かけます 
では、残り6日となりました企画展「林檎のキモチ」。何度でも足をお運び下さい。新しい発見がある…カモ
ご来店お待ちしております
 

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おいしいキモチ

穏やかな晴天に恵まれた12/5…第4回目のリンゴ企画展が始まりました
 
 
初日は納品とご来店が重なり、看板出す間も顔上げる余裕もないまま4時までお客様も絶えず、嬉しい遅めの昼食となりました。皆さま、本当にありがとうございました。
手間のかかる栗の渋皮煮がゴロゴロ2個も入った徳佐の【くりりんごのおやつ】さんの天然酵母パン。絶品!くりりんごのおやつさんの商品は完売しましたが次回納品の可能性あり。期待してます。
 
 
【nicoRico→】さんのりんごのパンとクッキー。ちゃんと軸や葉もついてキュンキュンしちゃいます
 
【nicoRico→】さんからは2度の納品があったのだけど即完売!今朝3度目の納品がありました。嬉しいィ〜♪
 
 
瞬く間に完売続きだった【on・y・va!】さんの様々なりんご商品。りんごのお酒カルヴァドスを使ったリンゴのシフォンケーキ最高!長女も大絶賛!
そして最初に完売した美しすぎるりんごデニッシュ。あ〜食べたかった〜
【on・y・va!】さんのパンやスイーツは10(火)に再入荷決定!ヤッホーイ♪
 
 
毎度おなじみ【アートスイーツ☆Fu】からは人気のアップルパイを始め、ゆずパイやりんごケーキも
【アートスイーツ☆Fu】からは11(水)に再入荷あります。
 
 
 
【パレット】さんからは企画展に合わせ
様々なりんごジャムを作っていただきました。
 
 
毎年「美味しい!」と感激の声をいただきます長野の【美鈴園】さんのサンふじ。240個仕入れましたが既に半分となりました。まだの方はお早めに〜
美鈴園さんからはジャムやジュースも届いています。今朝もヨーグルトにジャムをのせて。ン〜絶品!
 
今年の春、山口のアースデイで出会った【百日紅】さん。一般的にはサルスベリと読みますが店名にスベるはちょっと…といういきさつから
「ひゃくじつこう」と読みます。
生姜シロップはスパイス入りとプレーンの2種類があります。生姜がの味が濃いしょうがビスケットや
ひじきクラッカー…素朴ながら、こだわりの素材の味がしっかり生きています。
 
 
一度といわず二度三度、企画展「林檎のキモチ」足をお運び下さい。ご来店お待ちしております
 
 
 
 
 
 
 
 

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2013年12月 4日 (水)

『12月。ころころツナガル、林檎のきもち』

創業9周年記念企画、12月の恒例となりましたリンゴにまつわる企画展『12月。ころころツナガル、林檎のきもち』のご案内。
 
■12/5(木)〜14(土)11:00-18:00(期間中無休)
 
出品頂けるのは…
【おいしいキモチ】
パレット、美鈴園、nicoRico→、くりりんごのおやつ、on・y・va、百日紅、アートスイーツ☆Fu
 
【たのしいキモチ】
STM、おひさま屋、木原修子、あお木の花農園、hm、Silver craft DO、なにかひとつのからだかざり
 
 
今回はfacebookで知り合った方々の参加も
 
そして先日、長野の美鈴園さんから美味しいリンゴが届きました
リンケンから「リンゴのような家」という建築に関する本も預かっています。
 
 
今年のリンゴは1個\120、5個\550で販売いたします。ご予約も賜りますよ〜
美味しい楽しいリンゴ企画展にぜひ足をお運び下さい。

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2013年12月 3日 (火)

西へ東へ

この週末…日曜日は朝からアチコチ
まずはマムズキッチンさんへ
玄関を入るとクリスマスムード満点リースや多肉にしばしウットリ
リビングは凄い人で身動きもままならない盛況ぶり。
落ち着いたあたりにパチリ
 
布小物充実してました(≧∇≦)
外のフリマもチェック!最後にサービスの珈琲を頂いて次は次女の参観日へ!
 
 
この日は『自分で作る弁当の日』でもありみんなのお弁当も見学
学校からのテーマは『彩り弁当』そして次女の弁当の名前は『川崎弁当』副担任の名前とか。
 
普段、料理はしない次女。毎回壮大な計画をたてるもんだから気が気じゃありません。今回のメニュー…甘辛エビチリ・サツマイモの煮物・ほうれん草のバター炒め・ポテトサラダ・インゲンと人参の肉巻き・海苔入り卵焼き・茹でブロッコリー・プチトマト・ご飯の上に海苔で顔を作る…最初の3つは私がよく作るおかずで内2つは私の母がよく作っていたもの。これは何だか嬉しかった
 
卵焼き以外は前日仕上げ全て1人でやりきった次女は晴れ晴れとした顔で登校。
 
見学の際は当の川崎先生も来られてワイワイ大盛り上がりなんか楽しそうな次女達を後に午後は浜田へ。
 
 
arica井上雑貨店さんで開催の三々五々市〜花と雑貨〜に委託していた商品の回収に。そして同時開催だったマツワルフルイモノでいいものみっけ!
 
おじいちゃんとおばあちゃんのサンタさん
でもって手前の木製ツリーはマムズキッチンさんのフリマで買ったもの。朝からアチコチでくたびれたけど、いい買い物ができた1日でしたマツワルフルイモノは好評につき12月いっぱいまで延長決定だそう!私もまた行ってみたいな。詳しくはaricaさんのblogでhttp://arica287843.blog63.fc2.com/
 

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